Idag vill jag skriva lite grann om maten vi köper i butiken och äter. Jag funderar mycket på hur maten vi äter påverkar oss och våra kroppar. Jag har skrivit förut om vissa livsmedelstillsatser men det tåls att upprepas. Nu i dagarna så tas även beslut om huruvida EU skall besluta för eller emot om det skall synas på livsmedel om de är genmodifierade eller inte. Min personliga åsikt kan ni ju gissa er till. Jag tycker det är ren katastrof att det ens funderas över om det skall synas eller ej. Det förekommer mängder med kemiska ämnen i vår mat som våra kroppar ej kan tyda vad det är och det påverkar vår mag tarm kanal och därigenom vår hälsa, mer än vi förstår. Att sen inte kunna medvetet få ta ett beslut om jag vill äta genmodifierat eller ej, det tycker jag är övergrepp. Jag upplever inte att det i så fall inte blir ett beslut taget med omtanke om människor. Vill du skriva på en petition mot detta påhitt så finns en länk här: shorurl.at/J73S6 eller titta på Instagramprofilen gypsyonahorse Så jag uppmanar dig att nästa gång du går på affären du handlar dina livsmedel på, att titta ordentligt på varorna du köper. Läs på etiketten! Det finns så mycket onödigt i köttet, osten, de krossade tomaterna och till och med kryddorna. I brödet du köper vet du inte vad mjölet det är bakat med egentligen innehåller. Plus en massa mer du inte behöver ha i bröd. Det finns egentligen inte mycket i en butik idag som är vettigt att stoppa i kroppen. Det låter säkert alarmistiskt, men titta på folkhälsan idag i stort. Vi blir mer sjuk för varje år som går. Mer överviktiga och mer i behov av läkemedel. Det kan ju inte komma från ingenstans eller hur? Så jag upprepar det jag sagt förut. Gå en fastekurs så du lär dig städa ur kroppen från onödig belastning. Titta på livsmedlen och handla med så lite skräp som möjligt i varorna. Kan du så gynna de lokala producenterna. Det är det mest ekonomiska du kan göra för att hålla dig frisk och välmående! Kärlek till dig! <3 // AnnChristine

Jag föddes med en krånglande mage. Min mamma har berättat det, många gånger. Att de första tre månaderna av mitt liv bestod av skrik och gråt. Jag hade så ont, så ont. Och fram till 52 års ålder så levde jag med en ständigt krånglande och väldigt ond mage. Dagens blogginlägg blir lite längre och lite annorlunda än jag brukar skriva. Men jag vill delge er min resa, och jag har inga bekymmer med att vara ärlig om den, för att ni skall veta att jag vet vad jag pratar om. Jag har skaffat mig en hel rad verktyg och det beror på att jag varit tvungen att lösa mina problem själv. Som spädbarn fanns det inte mycket att göra åt min mage. Rådet blev att ge mig kallt kaffe på sked innan jag matades. Tveksam effekt. Problemen gick inte över utan fortsatte upp i lekis och småskolan, skola och gymnasiet. Fortsatt ont i magen men väl i skolan tillkom tröttheten och huvudvärken. Miljön och människorna omkring mig, små och stora människor, gjorde livet värre. Men det var bara att gå varje dag. Smärtan i magen kunde vara så häftig att jag hade svårt att gå. Jag kunde känna hur färgen försvann från mitt ansikte. Till det kom järnbristen. Vilket är helt logiskt eftersom näringsupptaget var stört. Som tonåring kom bölderna i ansiktet. De satte sig ofta kring näsa och haka som det gör när du har problem med mage och tarm. De satt där och värkte vecka ut och vecka in. -Inget att göra sa doktorn, det hör tonåren till. Jag fortsatte lida och skämmas. Vid 15 års ålder fick jag en Whip-lash i en bilolycka. Det gjorde inte huvudvärken bättre. Jag fick nervsmärtor från hjässa ner till skuldror och ut i armarna. – Det skall självläka sa doktorn, du är ju ung! Inga problem! Det självläkte inte. 7 år senare när jag var 22 år, fick jag tag i en osteopat som löste mitt problem. Evigt tacksam <3 Inget låg som det skulle i nacken och det krävdes 10 behandlingar innan jag var någorlunda fri från problemet. Men bölderna fanns kvar och magen hade jag slutat orka bry mig över. Jag försökte undvika sånt som gjorde mig värre, men effekten var väldigt tveksam. Som ung kvinna fick jag erfara att detta med att skaffa barn inte var någon självklarhet. Innan första barnet föddes fick jag 4 missfall vid olika tidpunkter och det gjordes en utredning. Det var inget fysiskt fel på mig men det kom att bli en hel del prövningar till. Under mina kommande 13 år, från 1993-2006 skulle jag bli gravid totalt 20 gånger och föda fyra friska barn. Mängden missfall, i varierande antal fullgångna veckor, och hur sjukvården hanterade det skulle kräva många års bearbetande av mig själv, för mig själv. För jag skulle komma att upptäcka att sorg över missfall inte fångas upp och erkänns. Den historien får bli ett annat blogginlägg. Sorg sätter sig i kroppen. Undantryckta känslor sätter sig i muskler och cellminnen. Det går inte att komma undan. 1995 när mitt första barn föddes så blev det en chock i min kropp. Stressen under graviditeten var enorm. Fostervattenprov skulle tas och risken för missfall efter det, gjorde att allt innan v 20 var ett blurr. Jag vågade inte visa för någon att jag var gravid och det förtog en stor del av glädjen. Detta skulle komma att bli “en favorit i repris vid varje graviditet”. Men det visste jag gudskelov inte då. Månaderna efter Hannah föddes värkte min kropp dag och natt så till den milda grad att jag hade svårt att lyfta henne. Jag kunde inte gå normalt pga smärtorna under fötterna. Kroppen var i kaos. Hannah ärvde såklart min mage och det blev 3 månader till som försvann i ett töcken. Det togs prover och det påvisade reumatisk sjukdom. Huden blir inte bättre trots att jag nu är mer än vuxen. Tiden och orken tillåter inte att jag forskar något djupare i detta. Hjärnan har liksom fullt upp med annat. Magen fortsätter jävlas fullt ut och jag har nog med att läka mellan förlossningar och missfall. När yngsta barnet är 3 år så havererar min kropp och själ. Jag har haft några episoder med utmattning men nu kommer det även fysiskt. Jag får göra en hysterektomi och jag är lycklig som en lärka! Det skulle dock komma att bli en ny operation ca 10 år senare pga sviterna av 4 stora barn. Men det är något som jag tar som en del av min läkning. Det blir ett helande i dessa ingrepp trots allt. Det blir till något jag gör för mig själv och min framtid, förhoppningsvis med mindre problem. Under dessa år är jag med om en ny olycka där jag helt slår sönder svanskotan. Med ständiga smärtor under flera år som gör det svårt för mig att köra bil, sitta normalt och att gå och springa för länge. -Inget att göra säger doktorn, här får du smärtstillande! Jag orkar inte ha det såhär längre, ett inferno av piller, krånglande mage och en inte alltför ljus framtid där jag misstänker att problemen kommer att hopa sig. När jag hittar en annons om en Fasteterapeut utbildning blir jag helt fast! Jag kommer ihåg att när jag var ca 10 år gammal juice/buljongfastar med min mamma i ca 5 dagar. De dagarna kommer jag ihåg att jag aldrig mått så bra, någon gång under min barndom. Helt smärtfri. Pigg och bra i magen. Jag går denna utbildning, allt känns rätt och resonerar med mig och mina medicinska kunskaper. Men det tar ca 4 månader innan jag känner skillnaden på djupet. Vissa effekter kommer snabbt, smärtor försvinner och svullnader minskar, men kroppen behöver tid. Och vad är 4 månader om man jämför med 52 år? Absolut ingenting! De besvär och svårigheter jag har haft med min kropp är absolut ingenting i jämförelse med vad många kvinnor idag går runt med. Det är därför jag gör det jag gör. Jag vill sprida detta och hjälpa så många som möjligt att läka och inte fastna som stammisar hos sjukvården. Det anser inte jag är ett liv. Det är att bli begränsad något enormt och det leder sällan till att du blir frisk och får en frisk ålderdom. Har du någon i din närhet som behöver läsa detta? Dela gärna <3

Vad är antinutrienter? Det är ett ämne som många grönsaker, grödor och baljväxter har i sig naturligt och finns för att skydda växten mot att bli ätet helt enkelt. Allt/alla vill ju överleva i naturen. Vad finns det då för antinutrienter? Hur påverkar det våra magar och går det att göra något åt det? Jo, somliga av oss människor känner av dessa ämnen mer än andra. En vanlig antinutrient är lektinet gluten som finns i många vanliga mjölsorter. Den är ju känd för att vara besvärlig för den som är känslig. Men det är nog inte så omtalat att den är en antinutrient? Gluten binder sig till tarmslemhinnan och hindrar näringsupptag samt triggar inflammationer. Oxalsyra är en annan antinutrient som nog också är ganska väl känd. Den finns framförallt i rabarber, spenat och gröna kålsorter. Den stökar till det med att förhindra kalcium och mineralupptag. Fytinsyran finns framförallt i spannmål och nötter och fröer. Den kan hindra näringsupptaget av framförallt mineraler. Våra kroppar kan helt enkelt inte hantera fytinsyra. Saponinerna, ja det är precis vad det låter som, ett tvålämne. Den finns i huvudsak i baljväxterna och ärtorna. Du kan se det genom att det skummar när du sköljer och kokar tex. kikärtor eller Haricot verts. Ett starkt tarmretande ämne. Goitrogener är ett ämne som finns i soja, rapsolja, broccoli, bambuskott, kålsorter och nötter. Det ämnet förhindrar upptaget av jod i sköldkörteln. Så vad gör man nu för att förhindra att man får besvär av dessa ämnen? Baljväxter bör kokas, sköljas av och bytas kokvatten på tills du ser att det inte skummar i vattnet. (saponiner) Grönsaker som tex broccoli bör ångkokas och tillredas för att få bästa resultat (goitrogener) Nötter (det hjälper inte att blötlägga) bör ätas i sparsam mängd helt enkelt. (fytinsyra) Grönsaker med Oxalsyra tillagas (kokas) så blir det lättare för kroppen att hantera. Gluten är ju en sak för sig, den är svår att behandla så kroppen accepterar den lättare och det beror på att den binder till tarmslemhinnan. Det är bäst att undvika den helt och hitta andra produkter att använda. Vill du veta hur du på bästa sätt kan ge din mage och tarm en omstart, ge den förutsättningar att läka inflammationer och läckande tarm, så är du välkommen att skicka mig ett mail så hjälper jag dig med glädje! hqhalsa@gmail.com Önskar dig en fin dag! // AnnChristine

… – Ja det gör det, det kan jag med säkerhet säga!  Vattenfastan har en förunderlig förmåga att hjälpa människor att få kontakt med sig själva, sina känslor och den inre kraften och rösten igen. Den läkande kraften i att pausa och ge kroppen möjligheter till fysisk läkning är på djupet helande och läkande, även för själen.  Kvinnorna, för det är i huvudsak kvinnor jag hjälper, har  tystat sig själva sedan tidig ålder och det är slående hur ofta jag får lära dem att lita till sin inre röst igen, sina personliga själsliga behov och den egna kroppens signaler. Det är den vackraste belöningen av alla varje gång jag ser hur en kvinna reser sig igen. När hon tar tillbaka sin röst och alltsomoftast förändrar sitt liv. Många gånger är det stora förändringar som sker.  Vad är det då som händer i våra kroppar och i vår själ när vi fastar?  I vår mage så finns vår enteriska hjärna, vår bukhjärna. Den är nära sammankopplad med den stora vagusnerven som går ända upp till hjärnan. Vår bukhjärna står förutom genom tarmens näringsupptag även för den största delen av produktionen av vårt välmåendehormon – serotonin.  Kvinnorna har ofta redan som mycket ung lärt sig att trycka ner smärtor och känslor. Inte vara för mycket – men finnas till hands, inte utmana – men vara till lags, inte tycka för mycket – men inte vara ett mähä. Mönster som fortfarande finns kvar i vårt samhälle, överallt. Att ständigt uppmanas att gå emot sig själv skapar en inre stress, en stress som fysiskt sätter sig i magen. Rent fysiologiskt förändras tarmfloran och “knuten i magen” är faktiskt verklig. Serotoninproduktionen i magen minskar när stressen ökar, tarmfloran förändras och blodflödet försämras. Bukhjärnan läser av minsta tecken på stress som ett hot och kroppen fastnar i en negativ loop som blir kvar över tid, ända tills den blir medvetandegjord och då först kan brytas. När denna negativa stressloop är ett faktum så blir det svårt för själen att göra sig hörd, magkänslan är störd och med en långvarigt spänd mage så blir det mycket svårt att känna närvaro, vara inlyssnande, känna sin livsenergi. Det blir omöjligt att lyssna in sina signaler och sina behov. Kroppen befinner sig i överlevnadsläge och själen tystnar. Ofta upplever kvinnan att hon tappat bort sig själv, vem hon egentligen är. Vid en vattenfasta så sjunker de inflammatoriska faktorerna i kroppen och det sker i tarmen först av allt, med hjälp av autofagin. Den hjälper tarmen att rensas rent fysiskt, även genom flusher, på minsta cellnivå och ger tarmväggen möjlighet att läka. När tarmen börjar läka, läker hela kroppen, och när kroppen vaknar till liv, då gör sig även själen påmind. Den börjar pocka på uppmärksamhet igen.  När själen hittat tillbaka händer ofta stora saker med kvinnan. Hon börjar titta på sitt liv med nya klara friska ögon. Hon har blivit varse sin styrka genom fastan och genom den läkande handlingen hon faktiskt genomfört för sin egen skull, hittar hon sitt egenvärde igen. Förvirringen kan vara stor och stöd behövs i den här känsliga perioden.  Ofta är hon arg, ledsen och lite rädd över de omvälvande känslor som kommer.  Min uppgift är att bekräfta och ge stöd i att hon vågar lyssna in själen och magkänslan. Att inte bara låta förnuftet styra, utan lita till den inre rösten igen. Hennes innersta jag. Vår inre kompass och vår intuition som är vår viktigaste vägledare som fått människan att överleva i tusentals år.  Det är en stor och viktig uppgift. Att få hjälpa någon hitta tillbaka till sin livskraft igen <3

Hej! Jag hoppas alla har det bra och mår fint? Just nu sitter jag på en hälsocentral och jobbar med rådgivning och jag märker varje dag hur influensa och infektioner drabbar människor. För många så sitter infektionerna i väldigt länge. Så därför kommer denna blogg att handla lite om egenvårdsråd jag vill ger såhär i förkylningstider: 1: Försök att undvika att äta febernedsättande läkemedel. Många stoppar i sig det av bara farten men febern finns för att göra nytta. Kort sammanfattat så trimmar den immunförsvaret och lamslår virusar och bakterier. Synd att förstöra det eller hur? Ta endast febernedsättande om du har svårt att få i dig vätska eller om du börjar yra. Går febern upp mot 41C då är det en annan sak, då börjar det blir dags att kyla ner kroppen eller ta febernedsättande. 2: Högt under huvudet när du sover och vilar. Helst halvsitta, även nattetid. Dels för att avlasta örontrumpeten och undvika öroninflammation och dels för att undvika att bihålorna korkar igen. Täta bihålor undviks med detta och Nasonex om du absolut vill använda nässpray. Mitt hetaste tips är en näskanna och att skölja med 37-38C varmt vatten utblandat med 9% Celtic havssalt. Recept är 250 ml vatten + 1/2 tsk Celtic havssalt. Skölj flera gånger dagligen. Du kan med fördel strö några korn med bikarbonat (för fasta) i lösningen för att spräcka biofilm som virusar och bakterier gärna omger sig med. Mycket effektivt! 3: Drick mycket. Du måste inte äta, men däremot dricka. Att fasta under en infektion är effektivt och ekonomiskt för kroppen. 30 % mer energi får ägnas åt att bearbeta infektionen. Drick varmt vatten med cocosfett och lite Celtic salt i. Känner du dig hungrig, drick gärna buljong. Väldigt näringsrikt! I magområdet kring tarmarna finns 300 lymfknutor, de sväller när du blir sjuk och de behöver arbetsro. Att äta mindre några dagar är inte farligt, så länge du dricker bra. 4: Har du ont i halsen? Drick varmt vatten med färsk skivad ingefära i och lite cayenne-peppar strött över. Är du tuff blandar du även i vitlök. Det är tidernas häxbrygd men otroligt effektivt! Vill du hellre gå till Homeopatapoteket så inhandlar du Echinacea kliniplex och tar några droppar enligt ordination. 5: D-vitamin och dagsljus! Men det är mer i förebyggande syfte. D-vitamin är ett väldigt viktigt hormon för att bygga ett starkt immunförsvar och frisk och motståndskraftig kropp. Ät D-vitamin året runt. Ta endast några korta uppehåll på någon vecka ibland, men inga längre uppehåll. D-vitamin är viktigt även för att åldras på ett sunt sätt. 6: Mitt sista och allra bästa stalltips för ett starkt och bra immunförsvar är att återkommande fasta. Det kunde ni aldrig gissa va? ;-D Men det är faktiskt så. Jag har som ni säkert läst i min blogg och mina nyhetsbrev förut beskrivit hur jag snabbt vänder en infektion på bara några dagar. Och det blir mer och mer sällan jag drabbas av infektioner, huvudvärk och andra besvär. Halsont är det mycket sällan sedan jag hade. Och jag är väldigt ofta i närheten av barn, barnbarn och sjuka människor. Förutom mina tips ovan så vill jag slå ett slag för min serie med videoinlägg på sociala medier som jag den senaste veckan jobbat med! Det är en rad korta videos om hur en vecka för mig kan se ut, när jag fastar. Det är även några inslag med där jag berättar om mina tankar om mat, och hur det ser ut på en del innehållsförteckningar. Så in och lyssna och titta på dem så får ni inspiration! Önskar er allt gott ! Vi hörs snart igen! // AnnChristine